Vaiko gimtadienio karšti užkandžiai

TORTILIJOS MINI PICOS

d1905d4856820bb0f26329ea6a187270

Foto šaltinis damndelicious.net

 

INGREDIENTAI:

4vnt. Tortilijos, 15 vnt. mini dešrelių,  1 siklinė  picos padažo,  100g. mozorella sūrio(tarkuoto) ,  100g. permezano sūrio (tarkuoto), 

GAMI

d1905d4856820bb0f26329ea6a187270

Foto šaltinis damndelicious.net

NAME:

Išpjauname tortilijos mini blynelius su stikline. Tokio dydžio, kad tilptų į keksiukų formas. Tepame picos padažo. Ant viršaus sudėliojame pjaustytą dešrytę. Pabaigoje užbarstome sūrio. Kepame 190 laipsnių temperatūroje 5 minutes.   
   

"AVOKADO IR VIŠTIENOS SUMUŠTINIAI"

Avocado-Chicken-Club

Šaltinis: spendwithpennies.com

INGREDIENTAI:

1 vnt. didelis avokadas,  1 vnt. česnako skiltelė,  2 arb. šaukšteliai citrinos sulčių,  2 vidutinio dydžio pomidorai,  4 didelės riekelės čedario sūrio,  8 riekės kvadrato formos juodos duonos be plutos,  1 šaukštelis kapotų krapų,  1/4 šaukštelio pipirų,  120 ml. majonezo,  pomidorų padažo,   

VIŠTIENAI PARUOŠTI:

1 vištienos krūtinėlė be odos ir be kaulo,  2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus,  1/4 arbatinių šaukštelių svogūnų miltelių,  1/4 arbatinių šaukštelių česnakų miltelių,  druskos ir pipirų,   

GAMINAME:

1. Suplakite blenderiu majonezą su krapais. Jį panaudosime vėliau. 2. Vištienos krūtinėlę supjaustykite griežinėliais ir apvoliokite ją aliejuje. Pabarstykite druska, pipirais, česnakų ir svogūnų milteliais. Pakepkite keptuvėje apie 5-6 minutes, kol gražiai pagels. 3. Sumuštinių skrudintuve paskrudinkite duonos riekeles be plutos. Supjaustykite riekeles į keturias dalis.  Kitame inde sutrinkite avokado minkštimą, sugrūstą česnaką ir citrinos sultis. Įdėkite šiek tiek druskos. 4. Užtepkite avokado masę ant duonos gabaliuko. Ant viršaus uždėkite pomidorų padažo, pomidoro gabaliuką, vištienos krūtinėlės gabaliuką, sūrio riekelę. Ant viršaus dar uždėkite kitą gabaliuką duonos ir persmeikite sumuštinių smeigtuku. Galite nešti vaikams ant gimtadienio stalo ! :)
 

SŪRIO KAMUOLIUKAI

 
82f3434dcab833f81182bba3e6c129cb

Foto šaltinis onepricklypear.com

INGREDIENTAI:

3 stiklinės virtų makaronų, 2 šaukštai sviesto, 3 šaukštai  miltų 2 stiklinės pieno, ¼ svogūno susmulkinto, ¼ arb. šaukš. lauro lapo miltelių, 200 g kieto sūrio, tarkuoto 1 šaukštas petražolių (smulkiai pjaustytų), Maltų džiuvėsėlių apvoliojimui, 2 kiaušiniai, Panko, kiek reikia breading Augalinis aliejus  virimui, Druskos ir pipirų  pagal skonį

GAMINAME:

Supilkite pieną ir lauro lapelių mišinį į nedidelį puodą. Kaitinkite jį virš mažos ugnies, kol pamatysite, kad  šiek tiek garuoja. Neleiskite užvirti. Nukelkite jį nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių. Išlydyti didelėje keptuvėje sviestą. Pridėti 3 šaukštus miltų ir pastoviai maišykite, kol gausite masę kuri nelips  prie keptuvės šonų. Lėtai supilkite pieną ir pamažu maišykite, kol taps tirštas  baltas padažas. Pridėti sūrio. Švelniai maišykite, kol sūris ištirps. Pridėkite druskos ir  prieskonių. Sudėkite makaronus ir petražoles.  Nuimkite nuo ugnies. Kad ji galėtų atvėsti mažiausiai 1 valandą. Supilkite maltus džiūvėsėlius į dubenį , o kiaušinio plakinį į kitą dubenį. Suformuokite iš sūrio masės rutuliuką ir apvoliokite kiaušinio plakinyje, o paskui džiuvėsėliuose. Pakartokite tai dar kartą. Šaldykite šaldytuve mažiausiai 2 val. arba geriausia juos paruošti iš vakaro.  Išvirkite karštame aliejuje, kol gražiai paruduos. Tegul vaikai mėgaujasi :) Skanaus
 
818b60ad89f031f52ebe3439ea8ffd89

Foto šaltinis truelithuania.com

Kibinai su vištiena vaiko gimtadieniui

Tešlai reikės:

500 g miltų 1 arbatinio šaukštelio druskos 250 g šalto sviesto 200 g grietinės (40 proc. riebumo) 2 didelių kiaušinių

Vištienos įdarui reikės:

6oo g stambiai maltos viščiukų kulšelių mėsos arba kapotos paukštienos 1 didelių svogūnų 1 valgomojo šaukšto sviesto 125 ml vandens 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomųjų šaukštų grietinės Maltų juodųjų pipirų Kibinų paviršiui reikės: 1 didelio kiaušinio Šlakelio vandens

Gaminame:

1. Į miltus įberkite druskos ir gerai išmaišykite.Sudėkite mažais gabaliukais supjaustytą sviestą (galite įtarkuoti).Įtrinkite sviestą pirštais į miltus taip, kad neliktų sviesto gabalėlių. 2. Viduryje sviesto ir miltų mišinio padarykite duobutę. Kiaušinius gerai išmaišykite su grietine ir supilkite į duobutę. Viską gerai išmaišykite. 3. Suspauskite rankomis tešlą, kad neliktų sausų miltų, kad susiformuotų tešlos rutulys. Pora kartų perminkykite, bet ne daugiau. 4. Atšaldykite tešl, įdėkite  30-40 minučių į šaldytuvą. 5. Svogūnus supjaustykite nedideliais kubeliais. 3/4 svogūnų apkepkite svieste, likusius į mėsą sudėkite nekeptus. Į mėsą sudėkite apkeptus svogūnus, taip pat supilkite sultinį, gietinę, įberkite druskos, daug maltų juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite. Palikite pusvalandžiui pastovėti.  6. Atvėsusią tešlą padalykite į 32-36 vienodo dydžio gabaliukus, kiekvieną gabaliuką iškočiokite ant miltuoto paviršiaus, kad gautųsi kuo apvalesnė forma. 7.  Ant iškočioto tešlos gabaliuko dėkite kupiną šaukštą įdaro ir suspaudę tešlos kraštus, juos užraitykite. 8. Išplakite kiaušinį su trupučiu vandens. Kibinus dėkite į kepimo popieriumi ištiestą kepimo skardą, atidžiai aptepkite kiaušinio ir vandens plakiniu. Kepkite iki 190 C įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes, kol gražiai apskrus.  
Foto šaltinis truelithuania.com
Receptas pagal mukatanas.blogspot.com

Mini kepti sumuštiniai su sūriu vaiko šventei

best-grilled-cheese-sandwich

Foto šaltinis inspiredbycharm.co

Ingredientai: 

  8 riekės keturkampio  sumuštinių batono,  250g. Fermentinio sūrio  Švelnaus pomidorų padažo,    Ant batono riekių uždėti sūrio ir užvožti kita rieke. Taip padarykite ir su likusiomis riekėmis. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje grilio funkcijoje. sharp-chedder-grilled-cheese-736x1024  

8ee9a03db944bd64f905d44e2427f6b5

Šaltinis foodfolksandfun.net

Vaiko gimtadienio sumuštiniai" Vafliai su vištiena"

Ingredientai:

1 vištienos krūtinėlė pamerkta į kaiušinio plakinį ir apibarstyta džiuvėsėliuose ir apkepta aliejuje,  30 mažų vafliukų,  medinių smeigtukų, 

Gaminame: 

Ant vafliuko uždėkite vištienos gabaliuką. Uždėkite kitą vafliuką ir persmeikite smeigtuku. Tai puikūs sumuštiniai vaikams. 
 

Pica keksiukų formelėse vaiko gimtadieniui

Pica keksiukų indeliuose yra patogus pasirinkimas vaiko gimtadieniui. Paimti vaikams tokią picą labai paprasta ir lengva. Taip išvengsite drabužių išterliojimo ir daug trupinių bei nuvarvėjusio padažo.
pica-vaiko-gimtadieniui

Pica keksiukų indeliuose, Foto šaltinis plainchicken.com

Ingredientai:

1 pak. šaldytos mielinės tešlos, 150 g. tarkuoto sūrio mišinio "Džiugas", 1 vnt. marinuotas agurkas, 1 tarkuota morka, 250 g. dešrelių,  

Gaminame

Morkas apkepiname aliejuje. Tešlą supjaustykite lygiais gabaliukais ir įklokite į skardą. Ant viršaus uždėkite šaukštą kepintų morkų, agurko griežinėlį ,sūrio ir dešros griežinėlių. Įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Tai labai geras picos receptas! O kas gali būti geriau vietoj karšto patiekalo vaiko gimtadienyje, jei ne pica?
 

Krabų ir sūrio kremo sumuštiniai CW 1

krabu-sumustiniai-vaikams

Sumuštiniai vaikams, Foto šaltinis buzzfeed.com

Ingredientai: 

Šaldytos bemielės tešlos,  300 g. krabų lazdelių,  100 g. varškės,  100 g. tepamo sūrio,  druskos, 1 kiaušinis aptepimui,  

Gaminame: 

Krabų lazdeles supjaustykite ir sumaišykite su varške, lydytu kremu, varške, druska. Supjaustykite tešlą lygiais kvadratukais ir į centrą įdėkite šaukštą padaryto varškės kremo.  Užlenkite kraštus. Aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.