Tortas vaikų gimtadieniui Žiemos pasaka

Tortas "Žiemos pasaka"

Švelnus, lygus skonis. Puikiai tinka vaikų gimtadieniui ne tik žiemą.

Receptas:

Migdolai (vandenyje išmirkyti ir nulupta žievele) Maskarponės sūrio- 500 g Sutirštintas saldus pienas (1 skard.) - 380 g Kepimo milteliai - 1,5 a. šaukšt. Kiaušinių - 3 vnt., Bulvių krakmolas - 100g Miltai - 100 g Cukrus - 150 g, Vanduo - 4 valg.  šaukštai Kokoso drožlės - 70 g

Kepame biskvitą:

Kiaušinius sumušti į dubenį, įpilti vandenį, cukrų, plakti mikseriu. Įpilti sijotus miltus ir kepimo miltelius ir krakmolą, 30g. kokoso drožlių. Išmaišius tešlą supilti į kepimo skardą. Ir kepti 175 laipsnių temperatūroje, 20-25 min. Iškepus, biskvitą atvėsinti ir perpjauti į du biskvitus.

Maišome kremą:

Pasiruošiame migdolus: iširkytus per naktį vandenyje, nulupame, pakepiname orkaitėje ir susmulkiname. Į maskorponės sūrį supilame trečdalį skardinės kondensuoto pieno ir išplakame. Viskas. Kremas paruoštas. Atsidedame kremo aptepimui (apie 150g)

Torto surinkimas:

Dedame vieną biskvitą, pusė kiekio kremo, visus migdolus vėl biskvitą ir likusį kremą. Apibarstome likusiomis kokoso drožlėmis.

Komentarai yra išjungti.