Sausainių receptas vaikams teminiam gimtadieniui

Sausainių receptas vaikams " Drugelis"

Ingredientai: 

  • 250 g. sviesto ar  margarino
  • 3/4 – 1 stiklinės cukraus
  • 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
  • 2 kiaušinių
  • 3 stiklinių miltų
  • 1/2 a. šaukštelio kepimo miltelių
  • nudažyto valg. dažais cukraus apibarstymui
  • 100 g. balto šokolado
  • Sauja guminukų siūlo formos (ūsams ir pilvukui)
    Sausainiu receptas vaikams

    Foto šaltinis www.landolakes.com

Gaminame: 

Sviestą suminkštinkite ir  įberkite  cukrų, vanilinį cukrų, viską išmaišykite. Imuškite kiaušinius, išsukite  iki vientisos masės, įberkite persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išminkyti.  Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau, priklauso nuo masės drėgnumo (sviesto ar margarino, kiaušinių dydžių). Rekomenduojama  trumpam tešlą įdėti į šaldytuvą, tuomet sausainiai bus trapesni. Drugelio formai suformuoti panaudokite širdelės sausainių formą. Išspauskite dvi širdeles ir jas sudėkite smailais galais į vidų, taip kad gautųsi drugelis. Centre šiek tiek paspauskite, kad suliptų.  Kepti 10-12 min. 180-200 °C įkaitintoje orkaitėje iki šviesiai gelsvo atspalvio. Kai iškeps, išimkite sausainius ir atvėsinkite. Pasiruoškite glaistą: šokoladą ištirpinkite ir įdėkite 1 šaukštą kambario temperatūros sviesto. Masę gerai išsukite ir į ją merkite vieną pusę sausainio ir gausiai apibarstykite spalvotu cukrumi. 

Komentarai yra išjungti.