Pyrago receptas vaikams su traškia rudojo cukraus plutele

Pyragas vaiko šventėje- puikus pasirinkimas. Jį lengva iškepti ir yra  greitai užmaišoma tešla. Koks vaikams pyragas yra skaniausias? Purus, turintis pakankamai saldumo ir papuoštas mėgstamais pabarstukais ar šokoladu. Rekomenduojame išbandyti iškepti šį pyragą. Jis puikus ir ypatingas tuo, kad turi traškią rudojo cukraus plutelę. Valgant juntamas vanilės aromatas, maloniai nustebina traški ir saldi pluta. Pagal šo recepto ingredientus išeina didelis pyragas (25 porcijos), todėl jei šventė bus mažesnė, kepkite pyragą iš pusės produktų normos. pyrago receptas vaikams su rudojo cukraus plutele

Ingredientai: 

Tešlai: 
  • 225 sviesto,
  • 350 g. cukraus,
  • 2 arbat. šaukšteliai vanilės esencijos ar cukraus,
  • 4 kiaušiniai,
  • 350 g. grietinės,
  • 525 g. miltų,
  • 1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių (kupinas),
  • 1/2 arbat. šaukšt. sodos,
  • 1 arbat. šaukšt. druskos (nubrauktas)
 

Rudojo cukraus plutai: 

  • 150 g. sviesto,
  • 300 g. miltų,
  • 1 arbat. šaukšt. malto cinamono,
  • 225 g. šviesaus rudojo cukraus,
  • 1/2 arbat. šaukšt. druskos (nubrauktas).

Darome rudojo cukraus trupinius: 

Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su likusiais produktais. Patrinkite tarp pirštų ir įdėkite į šaldytuvą. Tegul atšąla, kol užmaišysite tešlą. 

Maišome tešlą: 

Suminkštinkite sviestą iki kambario temperatūros, įdėkite į plakimo indą ir plakite kartu su cukrumi ir druska. Kai cukrus šiek tiek aptirps ir nesijaus svieste. Supilkite kiaušinius, grietinę ir joje nugesintą sodą. Masę išplakite ir sudėkite vaniles ekstraktą. Rankomis išmaišykite išsijotus miltus ir kepimo miltelius. Supilkite tešlą į didelę skardą, išklotą kepimo popieriumi. Ant viršaus užberkite trupinius ir rankomis lengvai paspauskite. Kepkite apie 40 min. 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. 

Linksmų vaiko švenčių! ir Spalvingo šventinio stalo!

Komentarai yra išjungti.