Karamelinis obuolių pyragas – sausainiai

Receptas 'Karamelinis pyragas- sausainiai"

1 pakuotė bemielės šaldytos tešlos,  150 g. irisų, 5 obuoliai,  1 kiaušinis, 1 šaukštelis cinamono, 1/4 šaukštelio muskato, 1/4 puodelio cukraus,

Gaminame:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros.  Tešlą šiek tiek atšildykite kambario temperatūroje, kad būtų lengvai kočiojama. Pasibarstykite stalą miltais ir iškočiokite trečdalį tešlos.  Irisus ištirpinkite ir paskleiskite plonu sluoksniu ant iškočiotos tešlos.  Likusią tešlą iškočiokite plonai ir supjaustykite lygiomis ir plonomis juostelėmis. Jomis sukursite grotelės paviršių ant pyrago.  Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir sukapokite smulkiai kubeliais.  Suplakite  kiaušinį į  dubenėlį, kol gerai susimaišys.  Ant tešlos su karameliniu glaistu suberkite plonu sluoksniu obuolius ir sudėkite tešlos juosteles, grotelių forma. Su aštriu pjaustikliu ar stikline išspauskite apvalius sausainius.  Aptepkite kiaušinių plakiniu ir gausiai apibarstykite  cukraus, cinamono ir muskato mišiniu.  Kepkite 20-25 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
Karamelinis pyragas- sausainiai vaiko gimtadieniui

Šaltinis cincyshopper.com

Karamelinis obuoliu pyragas- sausainiai

Šaltinis cincyshopper.com

 

Komentarai yra išjungti.